炸洋葱花的做法
炸洋葱花的做法如下:
1、将洋葱圈切掉1cm , 切口朝下,均匀切成16份 。
2、准备一个有盖子的碗,将胡椒粉、十三香、辣椒粉等调料放进去,然后放入洋葱 。
【炸洋葱花的做法】3、盖上盖子多翻几次,让洋葱瓣之间均匀地撒上调料 。
4、将蛋液、面粉散上,油锅加至七分热,正反两面各炸3分钟即可 。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力 , 降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力 , 抗衰老 , 预防骨质疏松 , 是适合中老年人的保健食物 。
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